本報(bào)訊  根據(jù)2019年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、罐頭、冷凍飲品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食鹽等9類食品837批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品819批次、不合格樣品18批次，檢出微生物、食品添加劑及其他指標(biāo)等問題。

微生物污染問題

（一）中山市小欖鎮(zhèn)松和包裝食品店銷售的標(biāo)稱廣州市富農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的牛肉干（沙嗲味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）江門市蓬江區(qū)荷塘天和商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱重慶市沙坪壩區(qū)朱氏山莊長(zhǎng)欣食品廠生產(chǎn)的野山椒鳳爪，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）深圳盛大人和投資發(fā)展有限公司銷售的標(biāo)稱廣東省惠州市惠陽區(qū)傻大哥食品有限公司生產(chǎn)的甜酒花生，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）廣州市花都區(qū)獅嶺樂城百貨商店銷售的標(biāo)稱佛山市南海區(qū)康寶食品廠生產(chǎn)的馬蹄粉，菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）樂昌市河南特惠店銷售的標(biāo)稱佛山市南海區(qū)康寶食品廠生產(chǎn)的馬蹄粉，菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）標(biāo)稱佛山市南海區(qū)何海食品有限公司生產(chǎn)的叉燒小籠包和流沙包，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）惠州市惠城區(qū)鑫天和百貨店銷售的標(biāo)稱廣東揚(yáng)航食品有限公司生產(chǎn)的素果子糕點(diǎn)（草莓味），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）梅州市喜多多超市連鎖有限公司彬芳分店銷售的標(biāo)稱梅州市梅江區(qū)油羅后廠生產(chǎn)的豬腸糕（熟粉類糕點(diǎn)），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

食品添加劑問題

（一）廣州市花都區(qū)獅嶺樂城百貨商店銷售的標(biāo)稱普寧市綠潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)的蒜香花生，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）惠州市人人樂商業(yè)有限公司陳江購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)波記食品廠2019年5月16日和2019年7月21日生產(chǎn)的白果（高溫滅菌包裝果仁），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）汕尾市信利廣場(chǎng)貿(mào)易有限公司濱海店銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)波記食品廠生產(chǎn)的白果（高溫滅菌包裝果仁），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）永旺華南商業(yè)有限公司永旺惠州東平店銷售的標(biāo)稱廣州市舜成食品有限公司生產(chǎn)的牛乳奶蓋蛋糕、蒸蛋糕（芒果牛奶味）和提拉米蘇純蒸蛋糕，丙二醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

其他指標(biāo)問題

（一）金灣區(qū)惠雅商行銷售的標(biāo)稱廣東佳客源食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）東莞市駿源商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱揭西縣匯豐盈食品廠生產(chǎn)的鹽焗青豆，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。