壓實進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位責任,惠州委托第三方開展食品安全巡查
2022-02-24 文章來源:中國食品報南粵食安融媒體 編輯:景雪
做好進口冷鏈食品疫情防控工作,嚴把進口冷鏈食品管理關。日前,惠州市市場監(jiān)督管理局委托廣東省食品安全質(zhì)量協(xié)會對全市進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實疫情防控及食品安全主體責任情況開展日常巡查。
為確保巡查行動落地成效,廣東省食品安全質(zhì)量協(xié)會專門成立了食品企業(yè)巡查支隊惠州專業(yè)分隊,成立巡查工作組,結(jié)合“三強化三覆蓋”、“五查”、“六道關口”、“十必須”以及全面預防性消毒等有關疫情防控要求,對惠州市各縣(區(qū))冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行全面巡查。
2月24日,巡查隊一行首先來到惠州市大福凍品批發(fā)行、屏榮食品發(fā)展有限公司、惠州海吉星農(nóng)產(chǎn)品國際物流園等多家冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。重點查看了各單位進口冷鏈食品入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測合格證明、消毒證明以及廣東省冷庫通追溯碼是否齊全,并對冷藏冷凍設施設備、物品檢測消毒臺賬、環(huán)境監(jiān)測消毒臺賬、直接接觸進口冷鏈食品從業(yè)人員管理等情況進行細致檢查。
巡查人員仔細核查各個進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的索證索票情況
據(jù)悉,惠州市進口冷鏈食品冷藏凍庫經(jīng)營單位近500家。下一步,在惠州市市場監(jiān)管局的領導和指引下,廣東省食品安全質(zhì)量協(xié)會巡查支隊將持續(xù)對各縣(區(qū))冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展巡查。嚴格落實“人物同防”“外防輸入、內(nèi)防反彈”的防控策略,切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情常態(tài)化防控工作,在防范疫情輸入風險的同時,筑牢食品安全防線。
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