8月18，我協(xié)會河源分部食品安全管理員高級培訓班在河源醫(yī)藥培訓中心正式拉開帷幕，全市部分地區(qū)118名餐飲從業(yè)者參加了本期培訓。本次培訓為期兩天，是河源分部第一場食安員培訓，同時也是協(xié)會自5月開班以來的第十六期培訓，江東副秘書長代表協(xié)會出席開班儀式。

培訓由來自廣東食品藥品職業(yè)學院食品學院副教授鄧鴻鈴主講，圍繞《2018年廣東省食品安全管理員培訓考試大綱》及食品安全基本法律法規(guī)和餐飲食品安全操作規(guī)范，為與會人員作相關(guān)解讀和講解，并以現(xiàn)場互問互答的方式，對與會人員在餐飲安全知識點的掌握情況進行測評。

以下為現(xiàn)場培訓圖片：