中國食品報南粵食安融媒體記者報道    6月2日下午，廣州市市場監管局標準化處余遠孟調研員、鄭裕田高級工程師，廣州市標準化研究院信息檢測中心主任李強等一行到協會開展標準化和對標達標提升專項工作進行調研指導，協會執行會長蔡高斯，協會標準化委員會吳楊清，協會成員單位廣東鄉谷村膳食管理有限公司代表楊芝保，廣州合味嘗食品有限公司總經理盧少清等人員參加了會議。

協會執行會長蔡高斯向調研組一行介紹了行業協會總體情況和目前行業協會企業在開展標準化方面工作開展情況，協會自2019年以來已經組織起草編寫發布了《廣東優質食品評價規范》、《廣東省學校飯堂規范化建設管理評定標準》、《廣東茶葉質量等級評定規范》、《廣東省食用油質量等級評定規范》等四項團體標準。標準化對行業協會企業產業提升有著很大的意義。企業在標準化創建和對標達標工作開展方面，需要政府大力支持，企業要有組織地去開展標準化、對標達標和標準創新等工作，通過標準化扶持優秀企業，協會將從低起點開始，高水平運作，力爭做好這方面的典型示范，在開展百城千業萬企對標達標，國際標準創新型城市，對食品安全行業發展也會起到極大的推動作用。企業方面要依靠標準化戰略，建立行業坐標體系，專利標準化和對標達標提升是企業獲得發展空間的重要途徑之一。各企業需要更加重視標準化工作，大力實施“標準化戰略”體系的制定。根據政府出臺的相關政策法規，主導行業標準、國際標準的制定，通過完善行業技術標準，帶動提升本行業產品的綜合競爭力，與此同時，行業協會將引導協會單位和餐飲團體制定相應的行業標準，增加標準的有效供給，制定符合市場和創新需要的標準。

參加調研的企業代表希望政府方面能夠出臺更明晰的標準化政策指引，在企業在開展專利標準化和對標達標提升方面進行資金扶持，幫助行業協會和有影響力的餐飲企業申請標準化“領跑者”企業，幫助行業協會、企業國際標準化的申請示范工作。

廣州市市場監管局標準化處調研員余遠孟向與會人員介紹了《標準化法》新修訂后的執行標準，新修訂后的《標準化法》取消了標準備案，改為企業標準自我聲明公開，企業標準需要在國家平臺做企業標準自我聲明公開，企業產品標準如果沒有自我聲明公開，就視為無標生產，企業在信用方面會被列為異常名錄，不同程度會影響企業的發展?！皩诉_標”（與國際標準、國外先進標準比對，是否達到標準），今年是全國第一批試點城市（32個）對標達標驗收期，市市場局標準化處會聯合行業協會一起發揮協會力量把這項工作做好，市市場局負責“對標達標”督導工作，“對標達標”工作有的區政府出臺了鼓勵扶持政策，如有的區對企業標準的領跑者，一個企業產品標準領跑者獎勵50萬，對企業獎勵100萬。

廣州啟動創建標準國際化創新型城市工作，從今年4月開始，用三年時間來完成，這是個系統工程，城市的方方面面都涉及標準化。協會要宣貫，企業有技術、力量和意愿的就要提前做準備，各行各業都需要參與進來。

余遠孟強調，企業要對標一流輸出標準以高標準促進高質量發展。“三流企業賣產品，二流企業賣技術，一流企業賣標準”，企業要做好對標達標工作，做企業標準領跑者。希望行業協會發揮自身優勢，注重典型創建，推進服務業、社會管理、公共服務標準化建設，要注重以點帶面，廣泛宣傳標準化工作經驗，促進企業專利標準化和對標達標提升工作。結合“技術專利化、專利標準化、標準國際化”的發展機制，引導企業參與百城千業萬企對標達標提升專項行動。充分發揮標準化助力質量提升的基礎性、引領性、戰略性作用，推動產品、工程和服務質量明顯提升，助推產業發展質量穩步提高，促進區域質量水平整體躍升。