近年來，廣東省市場監(jiān)管局以信息化溯源為推進食用農產品產地準出與市場準入銜接機制的抓手，并將廣州相關成功經驗，在深圳、汕頭、佛山、惠州、湛江、肇慶6市推廣。為此，惠州市市場監(jiān)管局極力探索通過“互聯(lián)網+監(jiān)管”，加強對食用農產品批發(fā)市場監(jiān)管，督促市場開辦者落實食品安全主體責任，建立流通環(huán)節(jié)食用農產品追溯體系，提升惠州市食用農產品全鏈條質量安全保障水平。

　　2019年，惠州市市場監(jiān)管局選取占惠州市淡水鮮活水產品交易量六成以上的東日水產品批發(fā)市場作為惠州市食用農產品溯源系統(tǒng)試點，該系統(tǒng)已于去年底上線運行。惠州市東日水產品批發(fā)市場將起到先行先試、以點帶面，發(fā)揮食用農產品批發(fā)市場供應主渠道輻射帶動作用，實現對水產上游市場追溯的延伸。

　　食品溯源系統(tǒng)是由廣東省市場監(jiān)管局牽頭指導，廣州中國科學院軟應用技術研究所開發(fā)的一款應用區(qū)塊鏈技術，具有不可篡改技術特性的食品追溯與監(jiān)管系統(tǒng)。該系統(tǒng)可以提供農產品大型數據服務，是實施“互聯(lián)網+”食品安全監(jiān)管、推進監(jiān)管大數據資源共享和應用中的關鍵一環(huán)，一旦發(fā)現問題，能夠根據溯源系統(tǒng)進行有效地控制和召回，從源頭上保障消費者的合法權益。

　　由于食用農產品銷售的特殊性及時效性，鮮活易腐，保質期短，追蹤追溯難度大，一旦發(fā)生事故，問題食品來源去向難以查詢。而現在，食品溯源平臺借助區(qū)塊鏈、溯源電子稱等技術，可迅速準確查找來源及去向，直擊問題根源，有利于建立健全食品安全監(jiān)管長效機制，有效提升工作效率和監(jiān)管效能，并已逐步成為連接生產者、銷售者和消費者的有效途徑。

　　今年，惠州市市場監(jiān)管局按照省市場監(jiān)管局工作部署，新增3家批發(fā)市場和1家零售市場納入到食用農產品溯源信息化系統(tǒng)建設，分別是惠東縣華僑城農貿批發(fā)市場、惠陽區(qū)裕興農產品批發(fā)市場、惠州海吉星農產品國際物流有限公司（惠城區(qū)）、惠州市太昌實業(yè)有限公司（惠城區(qū)），進一步保障惠州市食用農產品質量安全。