惠陽(yáng)區(qū)委、區(qū)政府高度重視食品安全工作，分別召開(kāi)了區(qū)委常委會(huì)、區(qū)政府常務(wù)會(huì)議，研究部署食品安全工作。全面研究統(tǒng)籌創(chuàng)城工作，出臺(tái)一系列制度文件，及印發(fā)創(chuàng)建工作實(shí)施方案，食品安全委員會(huì)運(yùn)行機(jī)制進(jìn)一步完善，食品綜合協(xié)調(diào)機(jī)制進(jìn)一步健全，構(gòu)建科學(xué)高效的食品安全治理體系。2019年以來(lái)，惠陽(yáng)區(qū)財(cái)政統(tǒng)籌安排1630多萬(wàn)元，確保食品安全工作經(jīng)費(fèi)持續(xù)保障，逐項(xiàng)落實(shí)省級(jí)食品安全示范城市創(chuàng)建工作任務(wù)。

惠陽(yáng)區(qū)財(cái)政預(yù)算投入約800萬(wàn)元，從2017年起采取以租代建的形式，分5年在全區(qū) 500人以上及公立中學(xué)共26個(gè)食堂試點(diǎn)推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，并率先在全市范圍內(nèi)完成區(qū)級(jí)監(jiān)管平臺(tái)搭建。

2019年起，在試點(diǎn)建設(shè)的基礎(chǔ)上繼續(xù)推進(jìn)其他172所學(xué)校食堂（含幼兒園食堂）“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，目前全區(qū)已完成147家學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，建設(shè)覆蓋率達(dá)74.24%，建設(shè)完成量及覆蓋率占比均走在全市前列。

通過(guò)制訂《惠陽(yáng)區(qū)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”宣傳工作方案》、《家禽經(jīng)營(yíng)戶改造獎(jiǎng)補(bǔ)方案》、《家禽經(jīng)營(yíng)檔口驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》等配套文件，召開(kāi)聽(tīng)證會(huì)、專家論證會(huì)、職能部門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)和開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等系列前期籌備工作，惠陽(yáng)區(qū)順利在淡水城區(qū)劃定了活禽經(jīng)營(yíng)限制區(qū)范圍，并在限制區(qū)范圍實(shí)施家禽生鮮上市，同時(shí)通過(guò)落實(shí)獎(jiǎng)補(bǔ)政策，督促限制區(qū)范圍內(nèi)的33戶經(jīng)營(yíng)戶完成檔口升級(jí)改造工作，發(fā)放獎(jiǎng)補(bǔ)金35.8萬(wàn)元。

據(jù)悉，惠陽(yáng)所劃定的活禽經(jīng)營(yíng)限制區(qū)域，是淡水中心城區(qū)人員最為密集區(qū)域，有助于預(yù)防和控制傳染病發(fā)生，保障公眾健康和公共衛(wèi)生安全。同時(shí)活禽經(jīng)營(yíng)限制區(qū)范圍內(nèi)不再設(shè)立活禽零售市場(chǎng)，禁止活禽交易，實(shí)行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。進(jìn)入市場(chǎng)的生鮮家禽產(chǎn)品必須經(jīng)檢疫、檢驗(yàn)合格。同時(shí)，在活禽經(jīng)營(yíng)限制區(qū)范圍內(nèi)，商戶應(yīng)經(jīng)營(yíng)符合規(guī)定要求的生鮮家禽產(chǎn)品，確保生鮮家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。對(duì)違反規(guī)定的，由惠陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管、城管執(zhí)法、畜牧獸醫(yī)等有關(guān)職能部門(mén)依法查處。

從2016年3月開(kāi)始，惠陽(yáng)區(qū)以惠州市天虹商場(chǎng)惠陽(yáng)開(kāi)城店為創(chuàng)建點(diǎn)，投入資金約120萬(wàn)元，組織創(chuàng)建省級(jí)、市級(jí)和區(qū)級(jí)食品安全示范街。針對(duì)量化評(píng)定為C級(jí)的小餐飲店，先易后難、因勢(shì)利導(dǎo)，從餐飲服務(wù)食品安全量化等級(jí)管理入手，引導(dǎo)小餐飲店逐步提升量化級(jí)別和管理水平，其中5家B級(jí)餐飲服務(wù)單位提升為A級(jí)，8家C級(jí)餐飲服務(wù)單位提升為B級(jí)。如今，惠陽(yáng)區(qū)已成功創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范街1條，市級(jí)食品安全示范街2條，區(qū)級(jí)食品安全示范街1條。示范創(chuàng)建餐飲服務(wù)單位均達(dá)到量化B級(jí)以上，其中A級(jí)單位有5家，100%明廚亮灶。

此外，惠陽(yáng)區(qū)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，制定11個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品的市級(jí)農(nóng)業(yè)地方農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)化入戶率達(dá)到100%，積極開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)工作，充分發(fā)揮“四季綠”等示范區(qū)和龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)作用。目前已建省級(jí)示范區(qū)有2個(gè)，市級(jí)示范區(qū)2個(gè)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證體系建設(shè)，依托特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，積極引導(dǎo)種植大戶、合作經(jīng)濟(jì)組織和企業(yè)申報(bào)“三品”認(rèn)證，目前全區(qū)“三品”基地面積54486.05畝，此外，鎮(zhèn)隆荔枝獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，全區(qū)已獲得省名牌農(nóng)產(chǎn)品共16個(gè)。

惠陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)對(duì)全區(qū)538家零售藥店的全覆蓋巡查，將實(shí)行“實(shí)名登記”等相關(guān)規(guī)定逐間傳達(dá)到轄區(qū)內(nèi)所有零售藥店。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)零售藥店的監(jiān)督和指導(dǎo)，對(duì)不按規(guī)定執(zhí)行的，及時(shí)責(zé)令改正，并與零售藥店信用等級(jí)評(píng)定掛鉤，情節(jié)嚴(yán)重的，評(píng)定為嚴(yán)重失信直至責(zé)令停業(yè)整頓。僅2月，惠陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局出動(dòng)執(zhí)法人員450人次，檢查藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)單位938家次，檢查醫(yī)療器械使用單位197家次。

與此同時(shí)，惠陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局采取“五個(gè)強(qiáng)化”，全力保障學(xué)校（幼兒園）及午托培訓(xùn)機(jī)構(gòu)復(fù)學(xué)復(fù)工。為全面保障學(xué)生返校復(fù)學(xué)食品安全和師生身體健康, 惠陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立足監(jiān)管職能，提前部署，成立工作專班，聯(lián)合教育、衛(wèi)健、公安、鎮(zhèn)街等部門(mén)對(duì)轄區(qū)返校復(fù)學(xué)中小學(xué)食堂及周邊食品開(kāi)展全方位、無(wú)死角大排查，為學(xué)生返校復(fù)學(xué)保駕護(hù)航。

惠陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將食品安全貫穿到疫情防控工作當(dāng)中，對(duì)已返校復(fù)學(xué)的學(xué)校（幼兒園）進(jìn)行抽查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患并進(jìn)行研判分析，指導(dǎo)各學(xué)校做好食品安全相關(guān)工作，提升學(xué)校疫情防控和食品安全意識(shí)。充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的智慧監(jiān)管作用，通過(guò)已建成的智慧監(jiān)管平臺(tái)，對(duì)已返學(xué)的學(xué)校（幼兒園）食堂餐飲用具清洗消毒、加工制作過(guò)程控制、就餐場(chǎng)所清潔衛(wèi)生、食品留樣、學(xué)生用餐情況等進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管和遠(yuǎn)程管控，利用監(jiān)管平臺(tái)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正了部分學(xué)校學(xué)生扎堆打飯和從業(yè)人員未佩戴口罩、聚集聊天等問(wèn)題，提高監(jiān)管效能。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，返校復(fù)學(xué)工作開(kāi)展以來(lái)，惠陽(yáng)區(qū)共出動(dòng)1500多人次，檢查學(xué)校（幼兒園）食堂491家次，檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位538家次（餐飲環(huán)節(jié)264家次，流通環(huán)節(jié)274家次），校外托管機(jī)構(gòu)53家次、校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)40家次，監(jiān)督抽檢62批次（合格率100%），責(zé)令整改27家。

十件民生實(shí)事是政府向人民作出的莊嚴(yán)承諾。惠陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將大力推進(jìn)食品安全民生實(shí)事，切實(shí)增強(qiáng)緊迫感，對(duì)照時(shí)間節(jié)點(diǎn)，倒排時(shí)間表，嚴(yán)格按照序時(shí)進(jìn)度，不折不扣保質(zhì)保量完成。

大力開(kāi)展省級(jí)食品安全示范城市創(chuàng)建活動(dòng)，實(shí)施農(nóng)藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化行動(dòng)、嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)、校園食品安全守護(hù)與營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)、“優(yōu)質(zhì)糧食工程”行動(dòng)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化建設(shè)等，不斷提升食品安全保障水平。實(shí)施最嚴(yán)格的監(jiān)管，實(shí)行最嚴(yán)厲的處罰，把落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任作為關(guān)鍵，加大對(duì)市場(chǎng)主體和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管力度，依法從嚴(yán)查處，處罰到企業(yè)法人。

全面禁止非法野生動(dòng)物交易，進(jìn)一步加大打擊野生動(dòng)物違法違規(guī)交易專項(xiàng)執(zhí)法力度。要全面加強(qiáng)校園食品安全工作，全面排查整治食品安全和食源性疾病風(fēng)險(xiǎn)隱患，防范遏制食品安全事故的發(fā)生。防止聚餐風(fēng)險(xiǎn)，督促各類(lèi)餐飲服務(wù)提供者禁止接待大規(guī)模聚餐活動(dòng)。

此外，惠陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步全面落實(shí)食品安全黨政同責(zé)，將食品安全作為一把手工程，全面落實(shí)食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化全程監(jiān)督，切實(shí)把好食品安全源頭關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、流通關(guān)、入口關(guān)。