近年來，懷集縣委、縣政府深入貫徹習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”重要指示精神，全面落實(shí)中央和省、市食品安全監(jiān)管各項(xiàng)決策部署，堅(jiān)持食品安全黨政同責(zé)，堅(jiān)決防范重大風(fēng)險(xiǎn)，守牢安全底線，不斷完善工作機(jī)制，加強(qiáng)能力建設(shè)，織牢織密食品安全監(jiān)管網(wǎng)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求做實(shí)做細(xì)食品安全監(jiān)管工作，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

一、堅(jiān)持高位推動(dòng)，落實(shí)黨政同責(zé)。

深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示精神，增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感。嚴(yán)格按照《懷集縣落實(shí)食品安全黨政同責(zé)的實(shí)施意見》《懷集縣食品安全委員會(huì)成員單位食品安全主要職責(zé)（監(jiān)管事權(quán)清單）》等文件，落實(shí)“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”的要求，與19個(gè)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)、街道）簽訂食品安全責(zé)任書，壓實(shí)各級政府的食品安全屬地管理責(zé)任和部門的監(jiān)管責(zé)任。印發(fā)了懷集縣《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施方案》，做到謀發(fā)展必須謀食品安全、保民生必須保食品安全。將食品安全工作納入縣政府重點(diǎn)工作，通過縣委常委會(huì)、縣政府常務(wù)會(huì)等會(huì)議聽取、研究和部署食品安全工作，統(tǒng)籌推進(jìn)解決食品安全重點(diǎn)、難點(diǎn)工作。把食品安全工作列入各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)、街道）、部門政績考核范圍，激發(fā)各級干部抓食品安全、保民生穩(wěn)定、促經(jīng)濟(jì)發(fā)展的工作熱情。

二、加大監(jiān)管力度，提升食品安全水平。

一是進(jìn)一步推進(jìn)粵港澳大灣區(qū)食品農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測中心體系建設(shè)，整合現(xiàn)有檢驗(yàn)檢測資源和部門食品檢驗(yàn)檢測職能，提升質(zhì)量計(jì)量認(rèn)證認(rèn)可能力，為提升大灣區(qū)高品質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的供給能力和安全水平提供重要支撐。二是加強(qiáng)基層隊(duì)伍能力建設(shè)和教育培訓(xùn)。目前，懷集縣向全縣各村（居）聘任了362名村級食品安全協(xié)管員，壯大了協(xié)管隊(duì)伍，為食品安全工作的開展增添了力量。三是加強(qiáng)食品智慧監(jiān)管信息化建設(shè)。推動(dòng)企業(yè)參與省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺(tái)運(yùn)行，加快構(gòu)建從“農(nóng)田到餐桌”的全過程監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究，全面提升我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化管理水平。四是提升農(nóng)產(chǎn)品市場管理水平。結(jié)合我縣鞏衛(wèi)創(chuàng)文工作，按時(shí)保質(zhì)完成農(nóng)貿(mào)市場升級改造，實(shí)行農(nóng)貿(mào)市場分級管理制度。五是將食品安全工作納入縣政府重點(diǎn)工作，持續(xù)做好全縣12家農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測和食品抽檢工作，全年共開展快檢49710批次，快檢合格率為98.88%；完成食品抽樣4033批次，任務(wù)完成率為116%，合格率為98.49%。六是聚焦群眾關(guān)心關(guān)切的食品安全問題，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法違規(guī)行為。2021年，我縣共查辦食品安全案件126宗，罰沒入庫103.37萬元，移送公安機(jī)關(guān)立案偵查案件1宗；查辦食品類商標(biāo)侵權(quán)假冒案8宗，總案值48.58萬元，罰沒總金額達(dá)21.62萬元；累計(jì)查獲走私凍肉約115噸。六是扎實(shí)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)和促進(jìn)。目前，我縣共有5件地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊申請獲得受理，3家橋頭石山羊養(yǎng)殖企業(yè)獲得廣東省市場監(jiān)督管理局核準(zhǔn)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志，并已在國家知識產(chǎn)權(quán)局備案。

三、壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，促進(jìn)行業(yè)自律。

規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，深入開展食品安全示范創(chuàng)建，提升食品安全保障水平。一是強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人意識，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行食品安全主體責(zé)任的能力。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)增強(qiáng)自律意識、風(fēng)險(xiǎn)意識、責(zé)任意識，誠信守法經(jīng)營。二是強(qiáng)化監(jiān)督機(jī)制，倒逼經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任。以“雙隨機(jī)”檢查、專項(xiàng)檢查、專項(xiàng)整治、重大活動(dòng)保障等為抓手，在開展監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢時(shí)“緊盯”風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)以及共性問題，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見，責(zé)令相關(guān)主體限期整改，并落實(shí)整改問題“回頭看”。同時(shí)，通過廣泛宣傳動(dòng)員，依靠媒體、廣大消費(fèi)者的力量強(qiáng)化共同監(jiān)督，保障食品安全。三是建立責(zé)任約談機(jī)制。針對餐飲服務(wù)單位、商超、食品生產(chǎn)企業(yè)及農(nóng)貿(mào)市場開辦方存在較大食品安全隱患的，及時(shí)約談相關(guān)責(zé)任方，督促其落實(shí)食品安全管理及制度保障、場所、設(shè)備設(shè)施及環(huán)境條件、過程控制等方面的食品安全主體責(zé)任。  

四、強(qiáng)化宣傳教育力度，營造社會(huì)共治濃厚氛圍。

結(jié)合各類專項(xiàng)行動(dòng)，全縣食品安全責(zé)任單位通力合作、各司其職，積極參與食品安全宣傳活動(dòng)，通過各種形式廣泛宣傳食品安全知識。發(fā)動(dòng)各鎮(zhèn)街、社區(qū)、學(xué)校、市場、商超等紛紛行動(dòng)起來，全縣上下同心協(xié)力扎實(shí)開展創(chuàng)建省食品安全示范城市工作，通過立體化、多層次、全方位的社會(huì)宣傳，提高群眾對該項(xiàng)工作的支持率、知曉率及滿意度。結(jié)合疫情防控常態(tài)化階段任務(wù)，在日常檢查的同時(shí)開展創(chuàng)建省食品安全示范城市宣傳工作，督促經(jīng)營者增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，誠信、守法經(jīng)營，提高消費(fèi)者食品安全意識和自我保護(hù)能力，逐步形成政府引導(dǎo)、行業(yè)自律、商家負(fù)責(zé)、群眾參與的食品安全監(jiān)管多元共治格局，營造全社會(huì)共建共治共享省食品安全示范城市的良好氛圍。 

民以食為天，食以安為先。維護(hù)食品安全，我們責(zé)無旁貸。今后工作中，我們將一以貫之地嚴(yán)守安全底線，強(qiáng)化全方位、全鏈條監(jiān)管，提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，織就嚴(yán)密 “防護(hù)網(wǎng)”，守住不發(fā)生系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)底線，構(gòu)建“吃得好”的飲食環(huán)境，讓人民吃得放心。