中國食品報南粵食安融媒體記者報道    6月2日下午，廣州市市場監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化處余遠(yuǎn)孟調(diào)研員、鄭裕田高級工程師，廣州市標(biāo)準(zhǔn)化研究院信息檢測中心主任李強(qiáng)等一行到協(xié)會開展標(biāo)準(zhǔn)化和對標(biāo)達(dá)標(biāo)提升專項工作進(jìn)行調(diào)研指導(dǎo)，協(xié)會執(zhí)行會長蔡高斯，協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)化委員會吳楊清，協(xié)會成員單位廣東鄉(xiāng)谷村膳食管理有限公司代表楊芝保，廣州合味嘗食品有限公司總經(jīng)理盧少清等人員參加了會議。

協(xié)會執(zhí)行會長蔡高斯向調(diào)研組一行介紹了行業(yè)協(xié)會總體情況和目前行業(yè)協(xié)會企業(yè)在開展標(biāo)準(zhǔn)化方面工作開展情況，協(xié)會自2019年以來已經(jīng)組織起草編寫發(fā)布了《廣東優(yōu)質(zhì)食品評價規(guī)范》、《廣東省學(xué)校飯?zhí)靡?guī)范化建設(shè)管理評定標(biāo)準(zhǔn)》、《廣東茶葉質(zhì)量等級評定規(guī)范》、《廣東省食用油質(zhì)量等級評定規(guī)范》等四項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)化對行業(yè)協(xié)會企業(yè)產(chǎn)業(yè)提升有著很大的意義。企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建和對標(biāo)達(dá)標(biāo)工作開展方面，需要政府大力支持，企業(yè)要有組織地去開展標(biāo)準(zhǔn)化、對標(biāo)達(dá)標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新等工作，通過標(biāo)準(zhǔn)化扶持優(yōu)秀企業(yè)，協(xié)會將從低起點開始，高水平運(yùn)作，力爭做好這方面的典型示范，在開展百城千業(yè)萬企對標(biāo)達(dá)標(biāo)，國際標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新型城市，對食品安全行業(yè)發(fā)展也會起到極大的推動作用。企業(yè)方面要依靠標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，建立行業(yè)坐標(biāo)體系，專利標(biāo)準(zhǔn)化和對標(biāo)達(dá)標(biāo)提升是企業(yè)獲得發(fā)展空間的重要途徑之一。各企業(yè)需要更加重視標(biāo)準(zhǔn)化工作，大力實施“標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略”體系的制定。根據(jù)政府出臺的相關(guān)政策法規(guī)，主導(dǎo)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國際標(biāo)準(zhǔn)的制定，通過完善行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，帶動提升本行業(yè)產(chǎn)品的綜合競爭力，與此同時，行業(yè)協(xié)會將引導(dǎo)協(xié)會單位和餐飲團(tuán)體制定相應(yīng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，增加標(biāo)準(zhǔn)的有效供給，制定符合市場和創(chuàng)新需要的標(biāo)準(zhǔn)。

參加調(diào)研的企業(yè)代表希望政府方面能夠出臺更明晰的標(biāo)準(zhǔn)化政策指引，在企業(yè)在開展專利標(biāo)準(zhǔn)化和對標(biāo)達(dá)標(biāo)提升方面進(jìn)行資金扶持，幫助行業(yè)協(xié)會和有影響力的餐飲企業(yè)申請標(biāo)準(zhǔn)化“領(lǐng)跑者”企業(yè)，幫助行業(yè)協(xié)會、企業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)化的申請示范工作。

廣州市市場監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化處調(diào)研員余遠(yuǎn)孟向與會人員介紹了《標(biāo)準(zhǔn)化法》新修訂后的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，新修訂后的《標(biāo)準(zhǔn)化法》取消了標(biāo)準(zhǔn)備案，改為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)需要在國家平臺做企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開，企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)如果沒有自我聲明公開，就視為無標(biāo)生產(chǎn)，企業(yè)在信用方面會被列為異常名錄，不同程度會影響企業(yè)的發(fā)展?！皩?biāo)達(dá)標(biāo)”（與國際標(biāo)準(zhǔn)、國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)比對，是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)），今年是全國第一批試點城市（32個）對標(biāo)達(dá)標(biāo)驗收期，市市場局標(biāo)準(zhǔn)化處會聯(lián)合行業(yè)協(xié)會一起發(fā)揮協(xié)會力量把這項工作做好，市市場局負(fù)責(zé)“對標(biāo)達(dá)標(biāo)”督導(dǎo)工作，“對標(biāo)達(dá)標(biāo)”工作有的區(qū)政府出臺了鼓勵扶持政策，如有的區(qū)對企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)跑者，一個企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑者獎勵50萬，對企業(yè)獎勵100萬。

廣州啟動創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)國際化創(chuàng)新型城市工作，從今年4月開始，用三年時間來完成，這是個系統(tǒng)工程，城市的方方面面都涉及標(biāo)準(zhǔn)化。協(xié)會要宣貫，企業(yè)有技術(shù)、力量和意愿的就要提前做準(zhǔn)備，各行各業(yè)都需要參與進(jìn)來。

余遠(yuǎn)孟強(qiáng)調(diào)，企業(yè)要對標(biāo)一流輸出標(biāo)準(zhǔn)以高標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展?！叭髌髽I(yè)賣產(chǎn)品，二流企業(yè)賣技術(shù)，一流企業(yè)賣標(biāo)準(zhǔn)”，企業(yè)要做好對標(biāo)達(dá)標(biāo)工作，做企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑者。希望行業(yè)協(xié)會發(fā)揮自身優(yōu)勢，注重典型創(chuàng)建，推進(jìn)服務(wù)業(yè)、社會管理、公共服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，要注重以點帶面，廣泛宣傳標(biāo)準(zhǔn)化工作經(jīng)驗，促進(jìn)企業(yè)專利標(biāo)準(zhǔn)化和對標(biāo)達(dá)標(biāo)提升工作。結(jié)合“技術(shù)專利化、專利標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)國際化”的發(fā)展機(jī)制，引導(dǎo)企業(yè)參與百城千業(yè)萬企對標(biāo)達(dá)標(biāo)提升專項行動。充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化助力質(zhì)量提升的基礎(chǔ)性、引領(lǐng)性、戰(zhàn)略性作用，推動產(chǎn)品、工程和服務(wù)質(zhì)量明顯提升，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量穩(wěn)步提高，促進(jìn)區(qū)域質(zhì)量水平整體躍升。