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我國將加快建設白酒質量安全追溯體系

2019-05-31

記者從工信部獲悉,我國將加快推進全國白酒質量安全追溯體系建設,并加快建立和完善全國酒業防偽追溯平臺,不斷完善全程追溯協作機制,切實保障質量安全。 
   
  近年來,我國白酒產業質量安全標準體系逐步健全,檢驗檢測能力不斷提高。但白酒質量安全工作仍面臨一些挑戰。 
   
  工信部提出,將積極借鑒和轉化國際食品安全追溯標準,加快編制《白酒質量安全追溯體系規范》,加快建立和完善全國酒業防偽追溯平臺,并啟動全國白酒質量安全追溯體系建設試點工作。 
   
  天津津酒集團有限公司、河北邯鄲叢臺酒業股份有限公司等成為全國白酒質量安全追溯體系建設試點的首批試點單位。


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