為確保韶關(guān)重大會議、活動安全有序圓滿進行，市食藥檢所積極采取措施，全力保障食品安全工作。下面我們一起來看看，有哪些舉措吧~

高度重視

組建專責(zé)專業(yè)隊伍

市食藥檢所高度重視食品安全保障工作，成立了重大活動食品藥品安全保障工作組，并在工作組下設(shè)4個任務(wù)組，任務(wù)組組長由食品檢驗領(lǐng)域十年以上工作經(jīng)驗技術(shù)人員擔(dān)任，31名成員也均為食品相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員，為食品安全保障工作注入強有力工作機制保障。

市食藥檢所為2022年韶關(guān)市“兩會”進行食品安全保障。

分工明確

制定科學(xué)規(guī)范方案

市食藥檢所周密部署，根據(jù)會場酒店提供的食譜及供應(yīng)的食品原材料制定科學(xué)規(guī)范、針對性強的快檢方案，并準(zhǔn)備充足的檢驗所需的儀器和試劑盒。同時，按照職責(zé)分工方案，統(tǒng)籌安排任務(wù)組人員參加各類重大會議、活動食品安全保障工作，要求嚴格落實組長責(zé)任制，確保每個檢驗項目安排到人、審核到位，嚴把食品快篩快檢“質(zhì)量關(guān)”。2021年至今，市食藥檢所累計派出工作人員164人次，參與重大會議、活動食品安全保障工作23次。

市食藥檢所為市第十三次黨代會進行食品安全保障。吳韶輝 攝

嚴謹高效

全力保障食品安全

市食藥檢所快檢工作人員科學(xué)研判食品或食品原材料，根據(jù)食材種類選擇項目進行快速檢測，主要包括蔬菜水果中的多菌靈、腐霉利、百菌清、毒死蜱、異丙威、三唑磷等農(nóng)藥殘留，肉類中的沙丁胺醇、萊克多巴胺、克倫特羅、喹諾酮類、磺胺類、四環(huán)素類，水產(chǎn)品中的孔雀石綠、呋喃類、氯霉素等獸藥殘留及其他添加劑項目。2021年至今，市食藥檢所累計協(xié)助完成了包括中高考、市第十三次黨代會、市“兩會”、碳達峰·碳中和“丹霞論壇”會議、嶺南生物多樣性保護高峰論壇、新能源產(chǎn)業(yè)韶關(guān)對接大會在內(nèi)的全市重大會議、活動共1547個項目13113批次的食品安全保障工作，有力保障了全市食品安全形勢穩(wěn)定。

市食藥檢所全力保障2021年高考期間食品安全。

市食藥檢所為碳達峰· 碳中和 “丹霞論壇”會議開展食品安全保障。宋佳 攝