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我國將加快建設(shè)白酒質(zhì)量安全追溯體系
2019-05-31
記者從工信部獲悉,我國將加快推進(jìn)全國白酒質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),并加快建立和完善全國酒業(yè)防偽追溯平臺(tái),不斷完善全程追溯協(xié)作機(jī)制,切實(shí)保障質(zhì)量安全。
近年來,我國白酒產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系逐步健全,檢驗(yàn)檢測(cè)能力不斷提高。但白酒質(zhì)量安全工作仍面臨一些挑戰(zhàn)。
工信部提出,將積極借鑒和轉(zhuǎn)化國際食品安全追溯標(biāo)準(zhǔn),加快編制《白酒質(zhì)量安全追溯體系規(guī)范》,加快建立和完善全國酒業(yè)防偽追溯平臺(tái),并啟動(dòng)全國白酒質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作。
天津津酒集團(tuán)有限公司、河北邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)股份有限公司等成為全國白酒質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)的首批試點(diǎn)單位。
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