近日，廣東食品藥品職業(yè)教育集團(tuán)表彰2020年產(chǎn)學(xué)研合作先進(jìn)單位、先進(jìn)個(gè)人、優(yōu)秀項(xiàng)目獎(jiǎng)、突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。廣東省食品安全質(zhì)量協(xié)會(huì)被評(píng)為“集團(tuán)產(chǎn)學(xué)研合作先進(jìn)單位”，協(xié)會(huì)專職會(huì)長(zhǎng)蔡高斯榮獲“集團(tuán)產(chǎn)學(xué)研合作先進(jìn)個(gè)人”。

近年來，廣東省食品安全質(zhì)量協(xié)會(huì)與廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院聯(lián)動(dòng)，舉辦多類型研討會(huì)、培訓(xùn)班，深化產(chǎn)學(xué)研合作對(duì)接：

①促進(jìn)校企合作交流，自2016年以來，為學(xué)校引薦46批次的校企合作單位來校進(jìn)行交流和簽署校企合作意向。配合學(xué)院開展專業(yè)教學(xué)雙師型人才建設(shè)，推薦部分優(yōu)秀會(huì)員企業(yè)擔(dān)任廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院客座教授和兼職老師。

②聯(lián)合部分會(huì)員企業(yè)與學(xué)院緊密合作，形成產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，深化校、行、企三方合作，相繼聯(lián)合成立了“廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量安全研究院”、“廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院乳品研究院”等行業(yè)聯(lián)合研究機(jī)構(gòu)7家，為專業(yè)老師提供產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)，與食品企業(yè)共同開發(fā)科研課題。目前已完成的課題有包括廣州海關(guān)進(jìn)出口食用農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研項(xiàng)目（走訪基層、粵北農(nóng)產(chǎn)品基地等10余次，組織專家評(píng)審會(huì)2次，出具了一份3萬余字課題報(bào)告）、廣東省優(yōu)質(zhì)食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目、廣東省校園食堂規(guī)范化管理評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目、廣東省茶葉質(zhì)量安全評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目、廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品從業(yè)人員健康體檢機(jī)構(gòu)工作開展調(diào)查項(xiàng)目、與廣東省市場(chǎng)局、省教育廳聯(lián)合舉辦的全省校園食堂食品安全宣傳教育活動(dòng)（邀請(qǐng)和推薦食品學(xué)院黃國(guó)平、馬麗萍、鄧?guó)欌徣徊┦孔鰹閷＜腋叭?1地市進(jìn)行校園食堂食品安全宣講活動(dòng)）等。

③幫扶學(xué)校掛鉤扶貧點(diǎn)汕尾螺洞村：2018年響應(yīng)學(xué)院號(hào)召，一次性出資3萬元購買螺洞村民自產(chǎn)蜂蜜產(chǎn)品；2018年七?一聯(lián)合學(xué)院黨辦慰問螺洞村黨員，贈(zèng)送大米、糧油一批，價(jià)值4萬多元。

④聯(lián)合食品學(xué)院舉辦各類培訓(xùn)及研討會(huì)：2017年3月舉辦廣東食用油質(zhì)量與安全研討會(huì)、沙棘產(chǎn)品研討會(huì)、膳食管理研討會(huì)；2017年4月舉辦全國(guó)餐飲業(yè)工業(yè)化與中央廚房研討會(huì)、營(yíng)養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)研討會(huì)；2017年7月成功舉辦首屆廣東茶安高峰論壇暨廣東茶葉質(zhì)量安全研究院成立大會(huì)，聯(lián)合省食品藥品監(jiān)督管理局、中國(guó)食品安全協(xié)會(huì)和學(xué)院共同評(píng)選廣東茶葉質(zhì)量安全十大品牌、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、首屆廣東茶安茶王爭(zhēng)霸賽茶王及門類金銀獎(jiǎng)等；2017年9月舉行廣東油茶產(chǎn)學(xué)研會(huì)議；2018年4月和學(xué)院一起聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)中央廚房聯(lián)盟等舉辦中國(guó)中央廚房產(chǎn)業(yè)研討會(huì)；2018年7月和學(xué)院聯(lián)合中華食品安全管控協(xié)會(huì)舉辦兩岸食品安全學(xué)術(shù)交流會(huì)；2019年7-11月以協(xié)會(huì)與學(xué)院為承辦方，承接省市場(chǎng)監(jiān)管局、省教育廳主辦的全省校園食品安全研討會(huì)暨全省校園食堂食品安全宣講系列活動(dòng)等共50余場(chǎng)次。

目前協(xié)會(huì)現(xiàn)有會(huì)員單位400余家，專家團(tuán)隊(duì)副高職稱以上42人。此外，廣東省食品安全質(zhì)量協(xié)會(huì)組織來自全省科研機(jī)構(gòu)、高校食品安全專業(yè)相關(guān)教授、學(xué)者等80余人組成專家委員會(huì)，協(xié)力創(chuàng)建“廣東食安智庫”，以食品安全理論知識(shí)為支撐，為廣東食品安全保駕護(hù)航。協(xié)會(huì)在獲得廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全管理員培訓(xùn)和考試資質(zhì)審批后，與中央專業(yè)媒體及廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院聯(lián)合編輯出版了餐飲服務(wù)、食品生產(chǎn)、食品銷售等五個(gè)專業(yè)的食品安全管理員培訓(xùn)通用教材，組織廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院有十余年授課經(jīng)驗(yàn)的教師開展線上線下的食品安全管理員培訓(xùn)，為全省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員提供相應(yīng)的技能培訓(xùn)，滿足其發(fā)展需要。至今，協(xié)會(huì)在全省組織了1.2萬余人次參與的食品安全管理員培訓(xùn)及考試，通過率達(dá)93%以上。

 新時(shí)代，校企合作是本著落實(shí)十九大精神和社會(huì)參與教育、教育服務(wù)社會(huì)的宗旨，不斷促進(jìn)人才培養(yǎng)的供給側(cè)和產(chǎn)業(yè)需求側(cè)的全方位融合，培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新人才和技術(shù)技能人才，加快實(shí)體經(jīng)濟(jì)、科技創(chuàng)新、人力資源協(xié)同發(fā)展；產(chǎn)教融合是教育供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的迫切需要，是推動(dòng)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略的迫切需要，是建設(shè)國(guó)家現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)體系的迫切需要，是高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的迫切需要，是現(xiàn)代職業(yè)教育的最顯著的特征和優(yōu)勢(shì)，是職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略突破口。下一步，協(xié)會(huì)將繼續(xù)積極推動(dòng)形成產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合、知行合一的協(xié)同育人機(jī)制，為加快建設(shè)實(shí)體經(jīng)濟(jì)、科技創(chuàng)新，增強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，匯聚發(fā)展新動(dòng)能提供有力支撐。