近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、餅干、罐頭、速凍食品、酒類、炒貨食品及堅果制品、食糖等8類食品1367批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1356批次、不合格樣品11批次（見附件），檢出重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、重金屬污染問題

　　中山市葉子食品有限公司銷售的標稱福建天清食品有限公司生產(chǎn)的香芋肉丸，鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　二、食品添加劑超范圍使用問題

　?。ㄒ唬┠闲凼行壑萁值缆?lián)城商店銷售的標稱河源市宏達餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的鮮蔥薄脆餅干，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省科學院生物與醫(yī)學工程研究所。

　　（二）標稱湛江市金雕罐頭食品有限公司生產(chǎn)的糖水菠蘿罐頭，檸檬黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。

　?。ㄈ朔Q汕頭市龍暉食品有限公司生產(chǎn)的那哥魚丸，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

　　三、其他指標問題

　?。ㄒ唬V州多欣隆貿(mào)易有限公司銷售的標稱廣州奧昆食品有限公司生產(chǎn)的速凍港式2105蛋撻皮，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站。

　?。ǘ〇|莞市寮步駿信副食店銷售的標稱吳川市梅源酒廠生產(chǎn)的益安堂毛雞酒，總糖（以葡萄糖計）不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）東莞市寮步駿信副食店銷售的標稱湛江京都三星酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的蛤力蛇酒（露酒）和臺灣鳳濕酒（露酒），酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司銷售的標稱湖北永信食品有限公司生產(chǎn)的蒜香花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站），復檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ㄎ澹V東永旺天河城商業(yè)有限公司佛山東方廣場分公司銷售的標稱山東京糧優(yōu)品食品有限公司生產(chǎn)的新饞派日本豆（原味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站），復檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　?。V州市天匯百貨有限公司銷售的標稱廣州明譽食品發(fā)展有限公司廠生產(chǎn)的白砂糖，蔗糖分和還原糖分不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。