2018年全國食品安全宣傳周活動7月17日在北京啟動，這次活動由國務(wù)院食品安全辦等19部門聯(lián)合舉辦，主題是“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。

2018年全國食品安全宣傳周活動，是調(diào)整國務(wù)院食品安全委員會組成人員、國務(wù)院食品安全委員會辦公室設(shè)在國家市場監(jiān)管總局之后舉辦的第一次全國性食品安全宣傳活動。這次活動的宣傳重點是：深入宣傳貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大以及十九屆二中、三中全會精神；深入宣傳貫徹黨中央、國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署，推動各級黨委政府不斷增強(qiáng)責(zé)任意識，推動各級食品安全監(jiān)管部門不斷提升監(jiān)管執(zhí)法能力和水平；集中展示各級、各有關(guān)部門在完善體制機(jī)制，創(chuàng)新監(jiān)管方式，依法履職盡責(zé)，推進(jìn)“放管服”改革，實施“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管，提高監(jiān)管質(zhì)量效率，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，維護(hù)食品安全方面的新思路新舉措新成效，為推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化營造積極氛圍；引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體及從業(yè)人員大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型，增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識，推進(jìn)誠信體系建設(shè)，弘揚我國食品產(chǎn)業(yè)的誠信文化、發(fā)展故事和工匠精神；引導(dǎo)社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及，積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新，增強(qiáng)社會監(jiān)督意識，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

從關(guān)心到關(guān)注、從憂慮到參與、從抱怨到行動，全社會食品安全的共治共享，是一個漸進(jìn)的過程。這個過程需要觀念來主導(dǎo)，需要力量來推動。近年來，國務(wù)院食品安全辦每年都聯(lián)合相關(guān)部門舉辦聲勢浩大的全國食品安全宣傳周活動，2018年全國食品安全宣傳周活動已是連續(xù)舉辦的第八屆。這樣覆蓋全國、聲勢浩大的宣傳周活動，通過形式多樣、受眾廣泛的形式和載體，大力宣揚尚德守法理念，科普食品安全知識，激發(fā)社會各方參與治理的熱情，在推動形成食品安全社會共治方面發(fā)揮了重要作用，得到國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)同志的充分肯定。

食品安全是人民群眾最關(guān)心的問題，也是美好生活最迫切的期待。期待未來最好的辦法就是創(chuàng)造未來。伴隨著食品安全監(jiān)管體制的重大改革，希望在各級政府主導(dǎo)之下，在全社會的共同努力下，越來越多的科學(xué)知識被傳播、積極觀念被接受、理性共識在形成。希望這種力量，能夠不斷地推動監(jiān)管制度的革新完善，使守護(hù)食品安全成為全社會共同價值取向，形成無處不在的約束機(jī)制，使違法失信者無處躲藏，使尚德守法者暢行天下，讓食品產(chǎn)業(yè)成為真正的良心產(chǎn)業(yè)、道德產(chǎn)業(yè)，讓全社會的共同努力創(chuàng)造出食品更加安全的美好未來。