聚焦兩會 | 食品安全標準體系建設(shè)!代表委員有話說
2022-03-10 宿志宿志紅 文章來源:中國市場監(jiān)管報 編輯:景雪
全國兩會開幕!相關(guān)實時熱搜話題中出現(xiàn)公共衛(wèi)生、食品安全標準等與民生國計息息相關(guān)的關(guān)鍵詞。
事關(guān)食品安全標準,代表委員們最關(guān)注哪方面內(nèi)容?今年兩會他們帶來哪些建議提案?中國市場監(jiān)管報記者采訪了關(guān)注食品安全標準體系建設(shè)的部分委員代表。
他們紛紛表示,食品安全保障工作是一項系統(tǒng)性工程,應(yīng)進一步攻克標準建設(shè)短板,建立健全食品安全管理制度,夯實人民群眾“舌尖上安全”基石。
白清元——強化食品安全監(jiān)管
“重視食品安全是以人民為中心發(fā)展思想的具體體現(xiàn)。只有抓住主要風險,準確研判,精準施策,才能從根本上保障我國的食品安全。 ”全國政協(xié)委員,民革中央常委、民革內(nèi)蒙古自治區(qū)委主委,自治區(qū)市場監(jiān)管局局長白清元表示。
全國政協(xié)委員,民革中央常委、民革內(nèi)蒙古自治區(qū)委主委,自治區(qū)市場監(jiān)管局局長白清元
他進一步指出,目前食品安全治理仍存在標準供給不足、檢驗檢測能力不足、社會協(xié)同共治能力有待提升等挑戰(zhàn)。建議從全面清理現(xiàn)行食品安全標準,系統(tǒng)性開展食品危害因子和膳食暴露評估,建立無公害、綠色、有機食品生產(chǎn)全過程的質(zhì)量控制及認證標準,積極參與制定國際食品安全標準方面梳理完善食品安全標準體系。從完善檢驗檢測體系布局、加強食品檢驗檢測共性技術(shù)研發(fā)入手建立科學完備的食品檢驗檢測體系。建立務(wù)實高效的隊伍素質(zhì)提升體系。建立食品安全信息化監(jiān)管體系,包括建立國家、省、市、縣四級貫通的食品安全預(yù)警平臺,建立重點風險監(jiān)測平臺,建立統(tǒng)一、權(quán)威、高效的信息共享機制等。同時建議完善相關(guān)法律法規(guī)。
初建美——加強兒童食品包裝標識立法完善
《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告(2020年)》顯示,我國6至17歲兒童超重率和肥胖率分別為11.1%和7.9%,較2002年約增長了3到4倍。
全國人大代表、吉林通化供電公司抄收班班長初建美認為,生活中“小胖墩”逐漸增多的重要原因之一是孩子們鐘愛的蛋糕、巧克力、餅干、薯片、派等零食多為高脂、高糖、高鹽類預(yù)包裝食品。呼吁相關(guān)“三高”食品加強標識標注,讓家長能夠在購買食品時及早介入對兒童青少年的健康保護。
全國人大代表、吉林通化供電公司抄收班班長初建美
3月8日中午,初建美在接受記者采訪時回憶起曾在一次調(diào)研中看到某個小朋友自己去小賣店買辣條吃的場景。“我告訴他吃這么多辣條,小心會變成‘小胖墩’。孩子懵懂地睜著大眼告訴我‘這個很好吃’?!背踅勒f,“小孩子對食物的需求往往只會關(guān)注好不好吃,而不是營養(yǎng)不營養(yǎng)。”
對此,她建議,加強專門針對未成年人食品包裝標識的立法完善,加強專門國家標準、行業(yè)標準建設(shè)。明確兒童食品專門分類,出臺用于未成年人的專門食品包裝標識標準,對未成年人食品的營養(yǎng)成分標識、食品添加劑要求、食品安全標準等作出明確規(guī)定。在以未成年人為主要消費對象的預(yù)包裝食品上使用醒目、簡單且易讀的圖形或者文字標識,對“高鹽、高脂、高糖”食品作直觀提示,讓消費者明明白白去選擇更適合兒童青少年的食品,更好護航未成年人健康成長。
史玉東——推動食品行業(yè)急需標準制定
全國人大代表,內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司研發(fā)創(chuàng)新部黨支部書記、研發(fā)高級經(jīng)理史玉東帶來關(guān)于“推動食品行業(yè)急需標準制定,促進食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的建議。
全國人大代表,內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司研發(fā)創(chuàng)新部黨支部書記、研發(fā)高級經(jīng)理史玉東
他表示,以高標準引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展已成為行業(yè)共識。然而食品領(lǐng)域針對兒童、老人等特定人群需求的食品基礎(chǔ)通用標準和益生菌等相關(guān)標準仍處于空白狀態(tài),有必要盡快建立健全。建議完善特定人群食品質(zhì)量標準體系,包括在食品標簽中明確食品人群特性、不斷引導(dǎo)特定人群選購個性化高質(zhì)量食品等。推動益生菌相關(guān)規(guī)范標準制定,完善食品行業(yè)質(zhì)量標準體系,促進我國益生菌在食品行業(yè)應(yīng)用與國際接軌,打破國外菌種企業(yè)的壟斷優(yōu)勢。
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