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清遠市食品藥品監督管理局開展旅游景區食品安全專項督導檢查
2018-09-07 文章來源:清遠市食品藥品監督管理局
為進一步加強旅游景區食品安全監管,提升旅游景區食品安全水平,保障廣大游客飲食安全,近日,市食品藥品監管局李緒江副局長帶領市局食品市場、餐飲監管科、市食品檢驗中心執法人員,對全市范圍主要旅游景區開展了專項督導檢查。檢查過程中,執法人員仔細查看了景區及周邊食品經營單位進貨查驗及購銷臺賬建立情況、衛生環境、原料采購、標簽標識、有無銷售假冒偽劣、過期食品、有無按食品餐飲操作規范制作食品等行為。同時,市食品檢驗中心工作人員還對景區食品餐飲服務單位的餐用具、食品原料進行了抽樣檢驗。
李緒江副局長要求,當前正是旅游旺季,全市各級食品藥品監管部門,要高度重視旅游景區食品安全,采取有效措施,加強食品經營、食品餐飲現場檢查和抽檢,切實提升旅游景區食品安全水平,保障廣大游客食品飲食安全。
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