為保障公眾節日飲食安全，根據2018年東莞市食品安全監督抽檢工作部署，結合工作實際，8月起至9月初，我市食品藥品監管系統將對全市轄區內獲取食品生產、經營許可的食品生產經營單位（經營戶）開展中秋節應節食品月餅抽檢工作。

此次抽檢批數為430批，較去年增加131批。其中，在生產單位抽檢 240批，在銷售環節經營單位（或經營戶，含餐飲服務單位）中抽檢160批，小作坊抽檢30批。

此次抽檢堅持問題導向，強調抽檢工作的針對性，重點提高問題發現率和靶向命中率（即不合格率）。為提高抽檢覆蓋面，每個被抽樣單位原則上抽取樣品不得超過2批；在生產環節抽檢，對我市生產月餅的食品生產企業全覆蓋抽檢。

（稽查局 供稿）