調(diào)查顯示，消費(fèi)者購買油煙機(jī)時(shí)最關(guān)注的三個(gè)問題依次是，“吸力大小”、“噪音高低”、“如何清潔”。目前，吸力與噪音已不再成為消費(fèi)者痛點(diǎn)，但煙機(jī)不能實(shí)現(xiàn)自我清洗仍然是大部分企業(yè)不得不承認(rèn)的事實(shí)。

　　不管是頂吸式還是側(cè)吸式，只要是油煙機(jī)在用過一段時(shí)間后都會(huì)被油污侵襲，如果長期置之不理輕則造成對(duì)廚房環(huán)境的破壞，形成衛(wèi)生死角，重則會(huì)對(duì)油煙機(jī)本身的性能造成一定影響。而油煙機(jī)在清洗上又大致分為了兩個(gè)方面，一是表面外觀、濾網(wǎng)、油盒等位置的清潔，這部分自己其實(shí)就能搞定;二是對(duì)葉輪和蝸殼的清潔。這部分，自己清潔起來不僅比較麻煩，而且容易對(duì)機(jī)身造成損壞。因此，許多人會(huì)選擇專業(yè)的人士來清理，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。

　　如何在油煙機(jī)長期使用后進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，成為最讓消費(fèi)者頭痛的地方，也成為廚電企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)的重點(diǎn)。

　　為了能夠讓消費(fèi)者更加便捷的對(duì)油煙機(jī)自行清潔，目前西門子、華帝、美的等主流油煙機(jī)廠商都推出了各種“自清洗”技術(shù)的油煙機(jī)產(chǎn)品，他們也各自選擇了以常溫清洗、直接加熱式清洗或蒸汽清洗技術(shù)為方向的技術(shù)路徑。蒸汽清洗技術(shù)是目前最新的一種自動(dòng)清洗技術(shù)，目前只有幾大主流煙機(jī)品牌擁有這項(xiàng)技術(shù)。以美的為例，在2012年，推出了自家的蒸汽洗油煙機(jī)，取得了不錯(cuò)的消費(fèi)口碑。

　　作為廚電的領(lǐng)軍品牌之一，華帝在也推出了自家應(yīng)用了最新一代智能蒸水洗技術(shù)的產(chǎn)品，其技術(shù)亮點(diǎn)是風(fēng)輪高速逆向運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)可以達(dá)到0.076S一圈，相比市面上普遍蒸汽洗風(fēng)輪清洗一圈的時(shí)間節(jié)省10s以上，將煙機(jī)清洗變得更加深入立體，更加徹底，使得家用煙機(jī)清洗率無限接近100%。華帝“蒸水洗功能”一經(jīng)推出，在油煙機(jī)市場掀起了又一場從“大吸力”到“蒸水洗”的廚房革命。

　　“蒸水洗”清潔程序開啟后，會(huì)先用100℃高溫的蒸汽軟化煙機(jī)油垢，再用80℃高溫高壓的熱水沖刷，同時(shí)風(fēng)輪高速旋轉(zhuǎn)甩掉殘留水滴及油垢，內(nèi)腔洗凈度高達(dá)99.1%。

　　近年來，國內(nèi)家電業(yè)已進(jìn)入由制造轉(zhuǎn)向“智造”的發(fā)展期，但以圍繞烹飪展開的廚電萬變不離其宗，其根本還是為用戶提供高品質(zhì)的廚房生活體驗(yàn)。華帝廣告片所傳遞的正是從消費(fèi)者“痛點(diǎn)”出發(fā)，關(guān)注消費(fèi)者多樣化需求，用科技不斷改造、升級(jí)產(chǎn)品，推陳出新的理念。

　　如今的廚電市場就像一塊巨大的“蛋糕”，人人都想分而食之。中怡康數(shù)據(jù)顯示，2016年廚房電器市場零售額同比增長了14%，隨著高端化成為主流，國內(nèi)千億級(jí)別的廚電市場迎來殘酷洗牌。在強(qiáng)手林立的廚電行業(yè)，特別是在油煙機(jī)產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天，想脫穎而出絕非易事?！罢羲础庇蜔煓C(jī)直指消費(fèi)者迫切關(guān)注的清潔層面，這也將在未來形成一股新的潮流。